Le gâteau à l'orange

Voici une petite recette de gâteau apprécié par tous ceux qui l'ont goûté !

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de sucre en poudre
• 250 g de farine de blé
• 75 g de beurre
• 1 orange

Marche à suivre :

1. Préchauffer le four à 180°c.
2. Battre les oeufs avec le sucre et la levure jusqu'à ce que ce soit bien mousseux et blanchisse.
3. Ajouter le jus d'une orange (voire le zeste de l'orange si pas traitée mais c'est selon les goûts de chacun), le beurre fondu (30 secondes au micro-ondes ou au bain-marie) et mélanger.
4. Ensuite tamiser la farine et mélanger en plusieurs fois jusqu'à ce que ce soit bien homogène.
5. Verser dans un moule beurré (rond ou cake).
6. Enfourner à mi-hauteur à 180 °c pendant 30-35 minutes (à varier selon le four utilisé).
7. Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.

J'espère que cette recette vous plaira et n'oubliez pas de me dire si vous aimez ou non !

A bientôt, Géraldine